先問大家幾個問題？龍井43號和群體土種龍井哪個更好喝？龍井43號是正宗的西湖龍井嗎？龍井43號和群體種有什么區別？龍井43號的優點是什么？
說到綠茶，就不能不說到西湖龍井，說到西湖龍井，就不得不提到龍井43號這個茶樹種。很多人認為龍井43號制成的茶，就是正宗的西湖龍井，因為一般人看到有龍井兩個字，就以為是正宗的西湖龍井。今天來說說龍井43號這個茶樹種的由來。
說話夸張的話，也許我們從來沒有喝到過群體種土種的西湖龍井。
很多人在買西湖龍井的時候，都有這樣的感嘆，一是感嘆現在正宗的西湖龍井太少了，二是正宗的西湖龍井價格太高了，三是感嘆現在西湖龍井的品種太多了，選擇太難了。一般人很難從茶形上面區別，哪個是龍井43號，哪個是群體土種，哪個烏牛早。
先來說說龍井43號這個品種的由來。當時為了更好地推廣培育和推廣優質茶種，農科院精選了全國名茶樹種，特別是對群體種土種的基礎上進行培育。因為我們知道群體種土種，對于生長環境有著苛刻的要求，不適合大面積推廣和種植。
龍井43號就是在這樣的背景下誕生了。龍井43是在1987年，中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系的優質品種，是優質品種，編號為華茶37號。可以說龍井43號是根于西湖龍井群體種，和群體種必于同根脈。又有自己的特點。
那么龍井43號有什么樣的特點呢？為什么能夠大面積推廣呢？其一，育芽能力強，發芽密度大。茶葉作為一個經濟作物，收益如何是農民種植的主要因素。而綠茶在市場上又是以芽頭大小和茶色做為等級的標準。同時芽頭越多，這樣農民的收入也會越高。
其二，龍井43號茶樹種耐寒，我們知道江南茶區，特別是高山地區，溫差很大，溫度也低，在3月的時候，溫度還是很低，時常有雨雪，時不時來個倒春寒。像這兩年在西湖龍井采季節時，還下起了雪。所以這樣的 環境下，就是要求茶樹能夠耐寒抗寒。這樣才能有個好收成。
其三、采摘時間相對比土種采摘時間早。現在的人，對于明前茶越來越盲目追求，很多送人都是要求送得早。感覺明前茶就是好茶。
有人問龍井43號和群體土種哪個更好喝？首先這兩個都是西湖龍井的主要品種。相對來說肯定是群體土種的龍井更好喝。也是正宗。但是這個也是要看具體的制作工藝，因為同樣的鮮葉，不同的人炒茶制茶，味道肯定也會不一樣。
至于說龍井43號是不是真正的西湖龍井？就看不同人的理解了。茶葉正不正宗主要是看產區和茶樹種。如果是一級產區龍井43號，也可以理解為正宗的西湖龍井。
還要看當年的茶葉生長環境和氣候條件。有時小范圍的氣候因素，特別茶葉生長的時的陽光，還有采摘時有無雨水，對于茶葉的茶形和口感影響很大。所以好喝不好喝，要從多方面分析。而且市場上面流通的群體種產量，很多都直接做了品牌禮盒。大部分的西湖龍井都是龍井43號。
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